Métodos agrícolas de monocultura vs Policultura

By Sean Fears 31 de agosto de 2008 a análise por temores de Sean

Sustentabilidade tornou-se um. Chavão-ele é usado em referência à política de energia, recursos naturais abióticos, e as práticas culturais Também está sendo usado em referência a práticas agrícolas. Embora tenhamos melhorado o rendimento das culturas por meio de métodos agrícolas modernos, ainda existem maneiras em que podemos aumentar a nossa eficiência, permitindo simultaneamente um lugar para a natureza a prosperar.

Vamos pensar em termos de eficiência espacial e eficiência funcional, por um momento, considerando espacial a ser a quantidade de coisas que podemos embalar em um determinado local e funcional é o número de diferentes tarefas que podem ser realizadas por organismo. Deste ponto de vista, a agricultura tradicional produz alimentos, mas esgota os recursos e alimentos rendimentos apenas de uma forma estritamente planar. Ele certamente tem vantagens em termos de escala e eficiência de produção das culturas de alimentos que está interessado, mas ao custo de ecossistemas prejudiciais e reduzindo o habitat de outras flora e fauna. Não apenas os métodos tradicionais de cultivo que também tendem a aumentar a erosão do solo e destroem os nutrientes de que todos os seres vivos de um ecossistema depende. Feito de forma responsável, utilizando a rotação de culturas e métodos como o plantio direto, que pode certamente satisfazer as nossas necessidades, mas ainda é um custo-a. Custo para nós e para o ecossistema do qual faz parte (minimamente contribuindo) Além disso, uma fazenda moderna requer entradas significativas de fertilizantes para manter o solo fertilizantes, que muitas vezes acaba nos córregos e rios de uma bacia hidrográfica, promovendo a proliferação de algas e afectar os níveis de oxigênio, para não mencionar que um estudo da Universidade de Cornell 2006 estima que o EUA está perdendo solo em 10 vezes a taxa de reposição natural devido ao processamento agrícola, do lado de colheita, porém, é difícil argumentar contra a eficiência de coleta de alimentos a granel, ea demanda por alimentos estão projetadas para crescer globalmente durante o século 21.

Photobucket

Policultura tenta imitar o tipo de funcionamento que você vê em um ecossistema natural, estabelecendo várias espécies na mesma área. Plantas, como as pessoas, têm gostos e necessidades de certos nutrientes, assim como profundidades de raízes diferentes, um grupo diversificado, por definição, pode fazer melhor uso das condições de solo em um lugar do que uma única espécie pode. Ao permitir que o solo a ficar como está, desenvolvimento do solo e expansão proporcional da flora e fauna que vivem dentro dela pode ocorrer. Esta alteração, combinada com a reciclagem de biomassa, permite que o sistema seja muito mais próxima de um sistema fechado, e reduz drasticamente a necessidade de produtos químicos. Inclusão da fauna e da diversidade de espécies de plantas faz tal "fazenda" um muito menos de um alvo de pragas e melhora a sua capacidade de resistir a doenças. Maior cobertura vegetal reduz a taxa de evaporação e fornece mais habitat para a fauna. Esta mesma diferença também permite uma maior infiltração de água no solo e, eventualmente, para as plantas ou para o lençol freático. Talvez surpreendentemente, a pesquisa indica que o rendimento de policultivos é maior do que uma monocultura de área equivalente e é muito mais resistente a condições extremas de clima e tempo. Longe de ser uma aberração ou modismo temporário, policultura foi praticado para a maioria da história humana com grande sucesso. Sempre que o sistema tem problemas é a partir da configuração e ponto de vista da colheita. Enquanto uma monocultura convencional pode ser obtida com intervenção humana mínima, utilizando a automação, a colheita de alimentos a partir de um trabalho a policultura é significativamente mais intenso. Da mesma forma, o planejamento e plantar um jardim policultura representa um esforço significativo. Tais preocupações não devem ser tratados de ânimo leve, no entanto, que o esforço pode ser transformado em uma oportunidade, utilizando-o como uma oportunidade para uma comunidade para ganhar habilidades de jardinagem, fazer exercícios físicos, e compreender o mundo natural em algo mais parecido com seu próprio contexto.

Photobucket

Policultura não é apenas um fenômeno terrestre. Muitos estudos têm sido realizados investigando os benefícios de princípios policultivo no contexto da aquicultura e um método a maioria dos donos de peixes pode apreciar e compreender é ter uma espécie de catadores ajudam a controlar as populações de plâncton e algas, permitindo simultaneamente uma fonte de alimento para uma espécie de predadores. Outra é ter um plâncton e / ou alimentador herbívoros tais como a tilápia, juntamente com um predador como bass. Tal combinação pode realmente aumentar a proporção de espécies de presas, especialmente quando o predador é escolhido para reduzir a população de peixes pequenos no sistema. Como se poderia esperar, há exemplos onde este sistema foi combinado com a policultura terrestre para criar um sistema ainda maior com água melhorada e características de gestão de resíduos.


Policultura certamente não é uma solução perfeita para a nossa alimentação questões de sustentabilidade de produção, tanto quanto a Biosfera 2 equipe aprendeu na década de 90, pode ser extremamente desafiador para projetar um ecossistema trabalhar com um subconjunto de toda a gama de organismos encontrados no ambiente natural. Além disso, a colheita do alimento cultivado é, certamente, uma questão mais complicada do que em uma fazenda de monocultura. No entanto, se você olhar para a promessa de este tipo de exploração de ambos os aspectos técnicos e comunidade, parece ser um excelente começo para recuperar alguma da importância do mundo natural ao mesmo tempo colocando alimentos mais saudáveis ​​na mesa.

Artigos relacionados:
  • Negócios, Estilo de Vida, Natureza, Pessoal, Uncategorized | Bonny Doon fazenda regrows após o fogo - Recicle-mail [02Sep08]

    [...] A monocultura vs métodos agrícolas policultura Por sfears1 Embora tenhamos melhorado o rendimento das culturas por meio de métodos agrícolas modernos, ainda existem maneiras em que podemos aumentar a nossa eficiência, permitindo simultaneamente um lugar para a natureza a prosperar. Vamos pensar em termos de eficiência espacial ... o verdadeiro progresso - http://true-progress.com [...]

  • Favoritos recentes marcados com "ecossistema": MyNetFaves [14APR09]

    [...] Links públicos Monocultura ecossistema >> vs métodos agrícolas policultura Primeiro salvos por Profeel | 9 dias atrás O ecossistema é uma bagunça Primeiro salva por McIlrath | 27 dias [...]

  • Os Dias da velha. «Coma simples, Live simples. [15Nov10]

    [...] Ao longo deste processo, eu me tornei muito mais consciente. Consciente do impacto social e econômico que eu tenho como um consumidor, consciente do processo através do qual a minha comida é cultivada e cuidada, e consciente das pessoas que eu estou confiando a fornecer esta comida para mim. Em certo sentido, me sinto muito mais conectado. Ligados à comunidade Eu sou uma parte de, e para todas as vidas e ocupações que se entrelaçam em uma base diária com a minha. Parte de quem eu compartilhar esta conexão com a minha família. Como eu mencionei anteriormente, meus avós e alguns dos meus parentes próximos são os produtores de milho e soja na rural, oeste de Minnesota. Eles são donos da terra lá fora remonta várias gerações, e as histórias que partes são ricos em história. I recentemente levou uma mini-road-trip lá fora, para recuperar o atraso, e fazer perguntas sobre minha experiência recém-descoberta. Deixe-me começar por dizer, não há nada como hospitalidade Minnesotan. Eu mencionei a minha avó, (no mesmo dia, às 8h já no meu carro), que eu estou decidindo esporadicamente tomar uma viagem lá fora, ea primeira coisa que ela diz está de volta, "Você pode estar aqui ao meio-dia? Eu vou ter o jantar pronto. "Você não pode bater isso! Eu ando na porta de rostos sorridentes e abraços quentes, e logo que me sentar para uma refeição doce cozida de porco assado, purê de batatas cultivadas em casa e milho doce, salada, pão e geléia e pickles doces caseiros. Fale sobre uma FESTA! Logo comecei a começar a fazer perguntas, e quanto mais eu pedi, mais eu era fascinado! Não há tempo ou espaço suficiente para escrever tudo o que eu poderia aprender com eles, mas eu certamente pode tentar. Eu perguntei ao meu avô o que ele achava da agricultura moderna industrializada ao contrário dos dias de idade, e foi uma resposta dura. Eu acho que em alguns aspectos ele definitivamente concorda que a nova forma de agricultura é mais fácil em termos de trabalho físico e quantas pessoas necessárias para executar uma fazenda, mas ao mesmo tempo um pouco da história e auto-sustentabilidade foi perdida. Ela costumava ser que um único poderia ser a produção de culturas múltiplas e levantando múltiplas variedades de gado de uma só vez, em parte devido às grandes famílias que ajudaram a executá-los, mas também, em parte, porque os tempos mudaram e nem sempre é mais possível financeiramente . É uma coisa rara de encontrar uma fazenda como essa hoje em dia. Meus avós e os pais da minha avó, (de quem comprou a fazenda), usado para plantas aveia, linho, trigo, soja, milho doce, (e mais), todos os arquivos. Enquanto a criação de galinhas, porcos e gado Os pais do meu avô costumava levantar vacas leiteiras e vender seu creme para o laticínio local para fazer manteiga. Esse pensamento simplesmente explodiu minha mente! Aqui estou eu, por volta de 2010, tentando o meu melhor para encontrar Minnesota feito manteiga cremosa e doce de vacas de pasto levantadas, (o melhor do que eu posso encontrar é uma marca em Kowalski, por um bom dinheiro ...), enquanto para trás no dia tecnicamente você poderia comprar manteiga Rheingans 'creme doce na área rural de Minnesota como se não fosse grande coisa! A idéia só me matou! O que eu daria para viver naqueles dias, onde a agricultura auto-sustentabilidade e em menor escala era a norma. Agora, eu não estou dizendo que a agricultura em grande escala é ruim de qualquer forma, é apenas os tempos mudaram e as coisas são diferentes agora. As maiores empresas de quem pode comprar sementes para culturas têm patenteado sementes geneticamente modificadas para que você não pode salvá-los para plantar no ano seguinte. E devido às grandes distribuidoras e empresas que compram a maioria das plantas cultivadas em os EUA de hoje, que são principalmente a agricultura milhares de hectares de monoculturas. Monoculturas significa apenas uma variedade de planta cultivada dentro de um enredo certo de terra, que por sua vez anula a oportunidade de natural de pragas e controle de plantas daninhas a ter lugar. Plantio de monoculturas não nos deixa escolha a não ser usar inseticidas químicos e pesticidas, que como eu estou começando a aprender pode deixar consequências para o meio ambiente e ao consumidor. (Para um site grande em monocultivos vs policultivos, aqui é um grande recurso!) http://true-progress.com/monoculture-vs-polyculture-farming-methods-84.htm [...]

  • Casa de jardim de Hope nova comunidade: um projeto e projeto de demonstração | Musings Permacultura para climas frios [22Jun11]

    [...] São plantados com feijão petúnias, amores-perfeitos, arbusto com folhas de mostarda com malmequeres. Nestes policultivos, as flores comestíveis fornecem habitat para insetos benéficos e em alguns casos manter as pragas longe. Seu [...]

  • Alimento para o pensamento «Sete Árvores Fazenda [02Jul11]

    [...] Sistemas agrícolas modernos foco em uniformidade para a facilidade de cultivo, colheita e processamento. Mas isso tem um custo em insumos químicos e esgotamento do solo, para não mencionar a perda de potencial doença e imunidade de pragas. O principal benefício da agricultura industrial tem sido, pura e simples, forragem barata. Quantidade sobre a qualidade. Agora que o clima está agindo para cima e os preços dos combustíveis estão a aumentar progressivamente, até mesmo os custos de produção em massa dos alimentos estão subindo, anulando os benefícios que pode ter havido desta forma não natural de cultivo de alimentos. Muitas comunidades estão se voltando para os agricultores locais diversificados para alimentos de qualidade, e nossa garganta das madeiras, Bellingham / Whatcom WA está na vanguarda deste ressurgimento da agricultura doméstica - A vida em uma Economia de vida local [...]

  • Reflexões | Trout Lily Farm [14Dec11]

    [...] A saúde do solo adequado e fertilidade, usando métodos orgânicos. Estes métodos incluem a permacultura, a policultura, e biodinâmica. Permacultura, que significa "agricultura permanente", é, talvez, o [...]

  • Ano Novo Alimentos, Nova «Monschable Melbourne [18Jan12]

    [...] Você pode fazer compras em mercados, comprar orgânico (ou não), mudar a maneira de loja (gráfico agradável), obter mais sustentáveis ​​(agricultura policultura), obter local (CSA), bem como ser realista ao mesmo [...]

  • Métodos agrícolas de monocultura vs Policultura «occupysecession [06Jun12]

    [...] Compartilhar Progresso True-este: Como esta: LikeBe o primeiro a gostar deste [...]

  • UTAMTSI Produtos | CameroonianRoots [13Dec12]

    [...] Em suma, as fazendas que uma única planta de culturas, conhecida como monocultura, empobrecem o solo mais rapidamente. Logo os solos se tornará infértil e corroer. Com muitos tipos diferentes de culturas, conhecidos como policultura, os solos são capazes de se restabelecer. Isto permite que os agricultores a plantar no ano mesmo solo após ano (saiba mais sobre a policultura aqui) [...]

Pense local. Agir global. Saiba mais sobre o Corpo da Paz