La Terra può nutrire, vestire, e Casa 12 miliardi di persone

By Jeremy Gernand 4 febbraio 2011 analisi By Jeremy Gernand

Ci sono circa 7 miliardi di persone sul pianeta oggi, con poco più di 9 miliardi previsto per il 2050 . Dato che molti dei più poveri 1-2000000000 persone sulla Terra non possono anche avere abbastanza da mangiare oggi, possiamo davvero aspettarci di nutrire adeguatamente più di 9 miliardi di persone in meno di 40 anni? Beh, in effetti, la nostra capacità agricola per la produzione di cibo, vestiti e riparo alle norme del mondo occidentale può ospitare quasi 12 miliardi di persone.

La Terra conta oggi circa 4.100 milioni di ettari di terra arabile (terreno con terreno adeguato fertile e piovosità sufficiente grado di sostenere l'agricoltura tradizionale), che è 41 milioni di chilometri quadrati e circa 16 milioni di chilometri quadrati. Un po 'meno del 5% di questa terra è parte di parchi protetti e riserve della fauna selvatica. Del resto, a soli 15 milioni di chilometri quadrati sono attualmente utilizzati per l'agricoltura, secondo la FAO (Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite). Seminativi in ​​queste statistiche include foreste terrestri e pascoli che potrebbero essere utilizzati per l'agricoltura tradizionale, ma potrebbe essere realisticamente necessaria per altri scopi. Una piccola quantità di terra coltivata attivamente nel mondo (soprattutto in Medio Oriente) non è in realtà coltivabile-pensare terra del deserto fatta praticabile per l'irrigazione e la fertilizzazione, quindi, questo non è un limite assoluto sull'agricoltura.

La FAO segnala mappa del mondo di precipitazioni sufficienti per l'agricoltura

Non saremmo probabilmente di svolta contenuti tutti i seminativi, gran parte del quale esiste come foreste e altri ecosistemi semi-selvaggi, in agricoltura grano di alta produttività. Gli effetti sulla fauna selvatica e l'estetica sarebbe drammatico. Quindi, supponiamo che il mondo intero decide di proteggere il doppio della superficie arabile corrente protetta da parchi e altre riserve, e supponiamo che un altro 10% della superficie sarebbe composta di semi-selvaggi gestiti foreste gestite terreni di gioco, ed usi simili. Che lascia un totale di 33 milioni di chilometri quadrati di terra arabile a disposizione per l'agricoltura di cui stiamo attualmente utilizzando 16 milioni, ovvero circa la metà. Si potrebbe allora pensare che potremmo facilmente sostenere il doppio della popolazione attuale, ma questo trascura che circa un miliardo di persone soffrono di malnutrizione di oggi , e molti altri sono scarsamente vestiti e alloggiati (agricoltura produce anche le fibre per l'abbigliamento).

Per cominciare, dobbiamo assicurare che siamo in grado di generare almeno 2500 calorie per persona all'anno (la necessità media di un uomo adulto), che è un po 'più del necessario, perché non tiene conto dei bisogni inferiori delle donne e dei bambini. 2500 calorie per persona per anno per 9,2 miliardi di persone è una necessità globale di 23.000 miliardi calorie al giorno nel 2050. Se ogni acro di terra coltivabile sono stati piantati con le patate (il più alto rendimento calorico per ettaro di qualsiasi coltura), potremmo produrre 8 volte più di quanto abbiamo bisogno di sostenere il fabbisogno energetico tutti i 9,2 miliardi di individui, anche se solo patate non avrebbero soddisfare le esigenze nutrizionali delle persone per proteine ​​e altri nutrienti. {Interessante, mele potrebbero fornire ancora più calorie per acro rispetto patate }

Maispflanze

Invece, basandosi su un terzo ciascuna miscela di mais, fagioli e zucca combinata con una rotazione delle colture simili fornirebbe per quasi tutte le esigenze nutrizionali, tra cui proteine, vitamine e minerali (dati relativi rendimenti e il contenuto calorico può essere trovato qui , qui , qui e qui , sono stati utilizzati i rendimenti dell'agricoltura biologica dove disponibile). Questa combinazione produce un totale medio di 2,7 milioni di calorie per acro o abbastanza con tutti i seminativi della produzione per nutrire 2,5 volte la popolazione nel 2050. Se dovessimo permettere una maggiore varietà nella nostra dieta e incorporare ulteriori porzioni di un più ampio frutta e verdura di matrice nostro rendimento medio potrebbe scendere a 2,4 milioni di calorie per acro e ridurre il surplus di 2,3 volte la popolazione nel 2050 (con i pomodori a 80 calorie per libbra e 20.000 £ per acro da proxy per un mix di altre verdure).


Poi, però, dovremmo tener conto delle esigenze delle fibre (tessili e carta), e legname (carta e materiali da costruzione). Consumo di cotone negli Stati Uniti ha raggiunto il picco nel 1990 a circa 6,7 kg per persona all'anno , ed è attualmente circa la metà di quello. Se usiamo la cifra più alta come base per le esigenze di tutto il mondo in una economia pienamente sviluppata, avremmo bisogno di 62 milioni di tonnellate (tonnellate), o un po 'più del doppio della produzione di cotone stimata per il 2012. A rendimenti correnti di 0,8 tonnellate per ettaro, le esigenze di fibra in tutto il mondo possano essere soddisfatte da meno di un milione di chilometri quadrati (0.770.000 kmq). La richiesta di altre fibre come la lana e sintetici può essere stimato ad un valore pari alla domanda di cotone, per altri 0,8 milioni di km quadrati. consumo di legname totale negli Stati Uniti nel 2005 (tra cui pasta per la carta, legno, legname di conifere, impiallacciatura, e altri prodotti) è stato di circa 20 miliardi di piedi cubi di 67 metri cubi per persona. Questo si traduce in una domanda globale di 620 miliardi di piedi cubi o 12 miliardi di tonnellate. Utilizzo di pratiche di gestione forestale sostenibile, una resa di 6.600 kg per ettaro di legno potrebbe essere possibile, mentre il bambù potrebbe produrre fino a 40.000 kg per ettaro . Ciò implica bisogni terreni seminativi di 3 milioni di chilometri quadrati (bambù) a 18 milioni di chilometri quadrati (mix di legno duro e morbido). Supponendo di bambù sarà in grado di soddisfare la metà della domanda di questi prodotti, avremmo una proiezione bisogno di 10 milioni di chilometri quadrati per tutto il legname insieme ai 1,6 milioni di chilometri quadrati di fibra.

51 - Bambù

Così, il cibo (14 M sq.km), legno (10 M sq.km) e fibre (1,6 M sq.km) bisogni della popolazione previsto per il 2050 possono essere soddisfatte con solo il 78% della nostra terra arabile a disposizione ( 26 di 33 M sq.km). In realtà, ogni uomo, donna e bambino sul pianeta sarebbe in grado di consumare tanto di queste cose, come gli americani in genere fanno (o più nel caso di verdure), e che il livello di produzione sarebbero soddisfare fino a 11,6 miliardi di persone. Mentre la rotazione delle colture annuali sono assunti in questi calcoli, più colture in un determinato anno non sono anche se sono comuni in molti luoghi. Quello che queste cifre non includono esplicitamente sono prodotti di origine animale, anche se il pesce e selvaggina raccolte in quantità sostenibili sarebbe un'aggiunta senza alcun impatto sugli altri valori come farebbe animali allevati sui rifiuti agricoli, tra cui grano e paglia di riso, colture di copertura invernale come l'erba medica , e scartato i prodotti così come quelli allevati in pascoli che non si qualificano come seminativi (versanti collinari, praterie rocciose, praterie aride, ecc.) Aggiunta di animali allevati sul grano ed altri prodotti agricoli primario sarebbe ridurre il calorico e la produttività delle proteine ​​del territorio complessivo, ma sarebbe ancora possibile visti i 7 milioni di chilometri quadrati di terra arabile inutilizzata rivelato in questo scenario. Futuri cambiamenti nella quantità di terra arabile a causa di cambiamenti climatici o l'innalzamento del livello del mare non sono considerati qui.

Allora, perché non ci nutriamo tutti sufficientemente oggi, dato che abbiamo più che sufficiente terreni agricoli a livello mondiale nella produzione? Ci sono diverse ragioni. Uno è spreco. Negli Stati Uniti il 20-40% della produzione agricola è sprecato per un motivo o un altro. Un altro è di alto valore, ma bassa produttività delle attività agricole, tra cui grano nutriti i bovini e produzione di alcool . Un altro è la combinazione di incentivi negativi creati dai governi ricchi e poveri del mondo si coinvolgono attivamente i mercati agricoli a fini diversi. Nessuna di queste pratiche deve essere eliminato al fine di fornire un'alimentazione adeguata e altri prodotti per la popolazione mondiale, ma sarà necessario incoraggiamento ufficiale e l'innovazione e il libero commercio tra le regioni per soddisfare queste esigenze. Possiamo dire allora che non siamo necessariamente andando un disastro imminente, ma se riusciamo a fornire sufficiente per tutti rimarrà una questione aperta.

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