यह सच है प्रगति

ग्रह पर 7 अरब लोगों के बारे आज के साथ, बस पर 9 अरब वर्ष 2050 तक होने की उम्मीद कर रहे हैं . यह देखते हुए कि सबसे गरीब धरती पर 1-2 अरब लोगों की कई भी पर्याप्त नहीं है आज खाने, हम वास्तव में करने के लिए पर्याप्त रूप से कम से कम 40 साल के समय में नौ अरब से अधिक लोगों को खिलाने की उम्मीद कर सकते हैं? ठीक है, वास्तव में, हमारे कृषि पश्चिमी दुनिया के मानकों में भोजन, कपड़े और आश्रय उत्पादन क्षमता लगभग 12 अरब लोगों को समायोजित कर सकते हैं.

पृथ्वी आज के बारे में कृषि योग्य भूमि के ४,१०० लाख हेक्टेयर है कि 41 लाख वर्ग किलोमीटर या लगभग 16 लाख वर्ग मील (पर्याप्त रूप से उपजाऊ मिट्टी और पर्याप्त वर्षा परंपरागत कृषि का समर्थन करने में सक्षम के साथ भूमि). इस देश के छोटे से कम से कम 5% संरक्षित पार्क और वन्य जीवन को बरकरार रखता है का हिस्सा है. आराम की, वर्तमान में केवल 15 लाख वर्ग किलोमीटर एफएओ (संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन) के अनुसार कृषि के लिए प्रयोग किया जाता है. इन आँकड़ों में कृषि योग्य भूमि वन भूमि और चारागाह भूमि है कि संभवतः पारंपरिक कृषि के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है शामिल है, लेकिन वास्तविक अन्य प्रयोजनों के लिए जरूरत हो सकती है. सक्रिय रूप से दुनिया में farmed भूमि (ज्यादातर मध्य पूर्व में) की एक छोटी राशि वास्तव में कृषि योग्य लगता है कि रेगिस्तान भूमि सिंचाई और निषेचन हां, तो यह कृषि पर एक पूर्ण सीमा नहीं है. से व्यवहार्य नहीं है

हम संभावना हो सकता है, नहीं होगा सभी कृषि योग्य भूमि मोड़ सामग्री जिनमें से बहुत वन और अन्य अर्द्ध जंगली पारितंत्रों के रूप में उच्च उत्पादकता अनाज खेती में मौजूद है. वन्य जीवन और सौंदर्यशास्त्र पर प्रभाव नाटकीय होगा. तो, चलो मान लेते हैं कि एक पूरे के रूप में दुनिया के लिए दो बार वर्तमान कृषि योग्य पार्क और अन्य भंडार द्वारा संरक्षित क्षेत्र की रक्षा के लिए, और चलो मान लेते हैं कि क्षेत्र के एक और 10% अर्द्ध जंगली प्रबंधित जंगल का बना होगा फैसला, प्रबंधित खेल भूमि, इसी तरह का उपयोग करता है और. कि कुल कृषि योग्य जो हम वर्तमान में 16 लाख का उपयोग कर रहे हैं, या 1/2 के बारे में कृषि के लिए उपलब्ध भूमि का 33 लाख वर्ग किलोमीटर के एक छोड़ देता है. एक तो लगता है, हो सकता है कि हम आसानी से दो बार वर्तमान जनसंख्या का समर्थन कर सकता है, लेकिन इस neglects है कि एक अरब लोगों के बारे में कुपोषण के शिकार हैं आज , और कई और अधिक खराब है और पहने हैं रखे (कृषि भी कपड़ों के लिए फाइबर का उत्पादन).

शुरू करने के लिए, हम आश्वस्त करना चाहिए कि हम प्रति वर्ष प्रति व्यक्ति कम से कम 2500 कैलोरी (एक वयस्क आदमी के लिए औसत की जरूरत है) उत्पन्न करने के लिए, जो कुछ हद तक अधिक से अधिक आवश्यक है क्योंकि यह महिलाओं और बच्चों की कम आवश्यकताओं के लिए खाते में नहीं कर सकते हैं. प्रति वर्ष 9.2 अरब लोगों के लिए प्रति व्यक्ति 2500 कैलोरी 2050 में 23 खरब प्रति दिन कैलोरी की एक वैश्विक आवश्यकता है. यदि कृषि योग्य भूमि के हर एकड़ के साथ लगाए गए आलू (उच्चतम प्रति एकड़ गरमी किसी भी फसल की उपज ), हम 8 गुना अधिक की तुलना में हम सभी 9200000000 व्यक्तियों ऊर्जा जरूरतों को समर्थन की जरूरत है उत्पादन, हालांकि आलू अकेले लोगों के पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा नहीं होगा प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों के लिए. {दिलचस्प है, सेब प्रदान हो सकता है आलू से भी अधिक कैलोरी प्रति एकड़ }

इसके बजाय, एक एक तिहाई मकई, सेम, और स्क्वैश के प्रत्येक इसी तरह की फसलों में एक रोटेशन के साथ संयुक्त मिश्रण पर निर्भर लगभग प्रोटीन, विटामिन और खनिज (पैदावार और गरमी सामग्री पर डेटा पाया जा सकता है सहित सभी पोषण संबंधी जरूरतों के लिए प्रदान करेगा , यहाँ , यहाँ , और यहाँ , जैविक खेती की पैदावार जहां उपलब्ध हैं) इस्तेमाल किया गया. इस संयोजन प्रति एकड़ 2.7 लाख कैलोरी या उत्पादन में कृषि योग्य भूमि के लिए 2050 में 2.5 गुना आबादी को खिलाने के साथ पर्याप्त के एक औसत कुल पैदा करता है. यदि हम हमारे भोजन में अधिक विविधता के लिए अनुमति देते हैं और एक व्यापक सरणी फलों और सब्जियों के अतिरिक्त सर्विंग्स हमारे औसत उपज प्रति एकड़ 2.4 लाख कैलोरी गिर सकता है शामिल है और 2.3 गुना कम अधिशेष 2050 में जनसंख्या (80 कैलोरी में टमाटर का उपयोग कर रहे थे प्रति पौंड और अन्य सब्जियों के एक मिश्रण के लिए एक प्रॉक्सी के रूप में प्रति एकड़ 20,000 पौंड).

अगला, तथापि, हम फाइबर (वस्त्र और कागज), और लकड़ी (कागज और निर्माण सामग्री) की जरूरतों के लिए खाते चाहिए. अमेरिका में कपास की खपत में 1990 के दशक में नुकीला प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 6.7 किलो , और वर्तमान में उस के बारे में आधा है. अगर हम एक पूरी तरह से विकसित अर्थव्यवस्था में दुनिया भर की जरूरत के लिए एक आधार के रूप में उच्च आंकड़ा का उपयोग करते हैं, हम 62 लाख मीट्रिक टन (टन) की जरूरत है, या एक छोटे से दो बार से अधिक अनुमानित कपास उत्पादन के लिए 2012. 0.8 टन प्रति हेक्टेयर की पैदावार वर्तमान में, दुनिया भर में फाइबर की जरूरत कम से कम एक लाख वर्ग किलोमीटर (0,770,000 वर्ग किलोमीटर) से मुलाकात हो सकती है. एक कपास की मांग के बराबर मूल्य पर ऊन और रासायनिक कपड़ा जैसे अन्य फाइबर के लिए मांग का अनुमान लगाया जा सकता है, एक और 0,800,000 वर्ग किलोमीटर के लिए. लकड़ी कुल खपत 2005 (कागज, लकड़ी, softwood लकड़ी, लिबास के लिए लुगदी सहित में अमेरिका में है, और अन्य) के उत्पादों के बारे में 20 अरब घन फुट या प्रति व्यक्ति 67 घन फीट था. यह 620 अरब घन फुट या 12 अरब टन का एक वैश्विक मांग में तब्दील हो. स्थायी वन प्रबंधन प्रथाओं का उपयोग करना, की एक उपज प्रति हेक्टेयर 6600 किलो लकड़ी के संभव हो सकता है, जबकि बांस उपज सकता हो सकता है प्रति हेक्टेयर 40,000 किलो . यह (बांस) 18 लाख वर्ग किलोमीटर (हार्ड और सॉफ्ट लकड़ी के मिश्रण) के लिए 3 लाख वर्ग किलोमीटर कृषि योग्य भूमि की जरूरत है निकलता है. बांस मान लिया जाये कि इन उत्पादों के लिए मांग के आधे को पूरा करने में सक्षम हो जाएगा, हम फाइबर के लिए 1.6 लाख वर्ग किलोमीटर के साथ सभी लकड़ी के लिए 10 लाख वर्ग किलोमीटर के एक अनुमान की जरूरत के साथ करना होगा.

तो, (14 एम sq.km) भोजन, लकड़ी (10 एम sq.km), और फाइबर (1.6 एम sq.km) 2050 में अनुमानित जनसंख्या की जरूरत हमारे उपलब्ध कृषि योग्य भूमि का केवल 78% के साथ किया जा सकता है ( 33 एम sq.km) 26. वास्तव में, ग्रह पर हर आदमी, औरत और बच्चे के रूप में इन बातों के ज्यादा उपभोग अमेरिकियों के रूप में आम तौर पर करते हैं (या अधिक सब्जियों के मामले में) करने में सक्षम हो सकता है, होता है और उत्पादन के उस स्तर 11600000000 लोगों को संतुष्ट करेगा. जबकि वार्षिक फसल rotations इन गणनाओं में ग्रहण कर रहे हैं, एक दिए गए वर्ष में कई फसलों नहीं कर रहे हैं भले ही वे कई स्थानों में आम हैं. क्या इन आंकड़ों को शामिल नहीं स्पष्ट रूप से पशु उत्पादों रहे हैं, हालांकि स्थायी मात्रा में काटा मछली और खेल के रूप में पशुओं के लिए गेहूं और चावल के भूसे, सर्दियों alfalfa के रूप में फसलों को कवर सहित कृषि अपशिष्ट उत्पादों पर उठाया जाएगा अन्य मूल्यों पर कोई प्रभाव के साथ एक अतिरिक्त होगा , और त्याग के रूप में के रूप में अच्छी तरह से उत्पादन चारागाह भूमि है कि कृषि योग्य (पहाड़ी पक्षों, चट्टानी घास के मैदानों, शुष्क घास के मैदानों, आदि) के रूप में योग्य नहीं है पर उठाए गए उन. अनाज या अन्य प्राथमिक कृषि उपज पर उठाया जानवरों जोड़ना प्रोटीन और भूमि की उत्पादकता गरमी समग्र को कम करने के लिए, होगा, लेकिन अभी भी इस परिदृश्य में पता चला अप्रयुक्त कृषि योग्य भूमि का 7 लाख वर्ग किलोमीटर दिया संभव होगा. जलवायु परिवर्तन या समुद्र का स्तर बढ़ने के कारण कृषि योग्य भूमि की राशि में भविष्य परिवर्तन यहाँ नहीं माना जाता है.

तो, हम सभी को पर्याप्त आज दिया है कि हम पर्याप्त उत्पादन दुनिया भर में कृषि भूमि से अधिक है क्यों नहीं खाते हैं? इसके कई कारण हैं. एक बेकार है. अमेरिका में कृषि उपज की 20-40% एक कारण या किसी अन्य के लिए बर्बाद किया है . एक और उच्च मूल्य है, लेकिन कम उत्पादकता सहित कृषि गतिविधियों अनाज खिलाया पशु और शराब उत्पादन . दूसरा प्रतिकूल अमीर और गरीब दुनिया में सक्रिय रूप से खुद को अलग छोर तक कृषि बाजार में शामिल सरकारों द्वारा बनाई गई प्रोत्साहन के संयोजन है. इन पद्धतियों में से कोई भी करने के क्रम में करने के लिए दुनिया भर की आबादी के लिए पर्याप्त भोजन और अन्य उत्पादों की आपूर्ति करने के लिए समाप्त किया जा जरूरत है, लेकिन सरकारी और क्षेत्रों के बीच नवाचार और खुले व्यापार प्रोत्साहन इन जरूरतों को पूरा करने के लिए आवश्यक हो जाएगा. हम तो कह सकते हैं कि हम एक आसन्न आपदा के लिए जरूरी नहीं बढ़ रहे हैं लेकिन एक खुला सवाल है कि क्या हम सभी के लिए पर्याप्त रूप प्रदान करने में सफल रहेगा.