La durabilité est devenue un. Mot à la mode, il est utilisé en référence à la politique de l'énergie, les ressources naturelles abiotiques et les pratiques culturelles Il est également utilisé en référence à des pratiques agricoles. Bien que nous avons amélioré le rendement des cultures grâce à des méthodes agricoles modernes, il ya encore des façons dont nous pouvons améliorer notre efficacité tout en offrant un lieu pour la nature à prospérer.
Pensons en termes d'efficacité spatiale et l'efficacité fonctionnelle pour un moment, compte tenu de l'espace à la quantité de choses que nous pouvons ranger dans un endroit donné et fonctionnel étant le nombre de tâches différentes qui peuvent être accomplies par l'organisme. De ce point de vue, l'agriculture traditionnelle produit des aliments, mais épuise les ressources alimentaires et que les rendements d'une façon strictement planaire. Il a certainement des avantages en termes d'échelle et l'efficacité de la production des cultures vivrières nous intéressent, mais au prix d'endommager les écosystèmes et la réduction de l'habitat pour la flore et de la faune. Non seulement les méthodes agricoles traditionnelles qui tendent également à augmenter l'érosion des sols et épuisent les nutriments que chaque être vivant dans un écosystème dépend. Fait de façon responsable, en utilisant la rotation des cultures et des méthodes telles que le semis direct, il peut certainement répondre à nos besoins, mais il est encore à un bon rapport coût-un. Coût pour nous et pour l'écosystème dont elle fait partie (minimum contributif) En outre, une ferme moderne nécessite des apports importants d'engrais pour maintenir le sol, les engrais qui finit souvent dans les ruisseaux et les rivières du bassin versant, la promotion de la prolifération d'algues et altérer les niveaux d'oxygène, pour ne pas mentionner une année 2006 l'Université Cornell étude estime que les américain perd la couche arable moins 10 fois le taux de régénération naturelle due à la transformation agricole, sur le côté de la récolte, cependant, il est difficile d'argumenter contre l'efficacité de la collecte de denrées alimentaires en vrac et les demandes de la nourriture devraient augmenter au niveau mondial au cours du 21e siècle.
La polyculture essaye d'imiter le type de fonctionnement que vous voyez dans un écosystème naturel par la création de multiples espèces dans la même zone. Les plantes, comme les gens, ont des goûts et des exigences pour certains nutriments ainsi que les profondeurs de racines divergentes, un groupe diversifié, par définition, ne peut faire un meilleur usage des conditions du sol dans un endroit que d'une seule espèce peut. En permettant au sol de se tenir en l'état, le développement du sol et de l'expansion proportionnelle de la flore et de la faune qui y vivent peuvent se produire. Ce changement, combiné avec le recyclage de la biomasse, permet au système d'être beaucoup plus proche d'un système fermé et réduit considérablement la nécessité d'intrants chimiques. L'inclusion de la faune et de la diversité des espèces végétales fait une telle «ferme» beaucoup moins d'une cible pour les parasites et améliore sa capacité à résister à la maladie. Grand couvert végétal permet de réduire le taux d'évaporation et fournit plus d'habitats pour la faune. Cette même différence permet également une meilleure infiltration de l'eau dans le sol et, éventuellement, dans les usines ou les nappes phréatiques. Peut-être étonnamment, les recherches indiquent que le rendement des polycultures est supérieure à une monoculture de surface équivalente et est beaucoup plus résistant aux conditions climatiques extrêmes et des intempéries. Loin d'être une aberration ou effet de mode temporaire, la polyculture a été pratiquée pour la plupart de l'histoire humaine avec un grand succès. Lorsque le système a des problèmes est de la mise en place et le point de vue de la récolte. Alors que la monoculture conventionnelle peuvent être récoltés avec une intervention humaine minimale grâce à l'automatisation, la récolte de nourriture d'une polyculture est un travail beaucoup plus intensif. De même, la planification et la plantation d'un jardin polyculture représente un effort significatif. Ces préoccupations ne doivent pas être traitée à la légère, cependant, cet effort peut être transformée en une opportunité en l'utilisant comme une chance pour une communauté d'acquérir des compétences de jardinage, faire de l'exercice physique, et de comprendre le monde naturel dans quelque chose de plus proche de son contexte.
La polyculture n'est pas seulement un phénomène terrestre. De nombreuses études ont été réalisées enquête sur les avantages des principes de polyculture dans le contexte de l'aquaculture une méthode plupart des propriétaires de poissons peuvent apprécier et de comprendre est d'avoir une espèce de trésor aider à contrôler les populations de plancton et d'algues tout en offrant une source de nourriture pour les espèces prédatrices. Une autre est d'avoir un plancton et / ou le chargeur herbivores comme le tilapia avec un prédateur comme le bar. Une telle combinaison peut en fait augmenter la proportion de proies, en particulier lorsque le prédateur est choisi pour réduire la population de petits poissons dans le système. Comme on pouvait s'y attendre, il ya des exemples où ce système a été combinée à la polyculture terrestre pour créer un système encore plus grand avec de l'eau améliorée et des caractéristiques de gestion des déchets.
La polyculture n'est certainement pas une solution parfaite à nos questions production alimentaire durable; autant que la Biosphère 2 équipe a appris dans les années 90, il peut être extrêmement difficile de concevoir un écosystème de travailler avec un sous-ensemble de l'ensemble des organismes présents dans l'environnement naturel. De plus, la récolte de la nourriture produite est certainement une question plus compliquée que dans une ferme monoculture. Cependant, si vous regardez la promesse de ce mode d'élevage à partir de l'aspect technique et de la communauté, il semble être un excellent début de regagner un peu de la pertinence de la nature tout en mettant davantage d'aliments sains sur la table.
[...] La monoculture vs méthodes agricoles de polyculture Par sfears1 Bien que nous avons amélioré le rendement des cultures grâce à des méthodes agricoles modernes, il ya encore des façons dont nous pouvons améliorer notre efficacité tout en offrant un lieu pour la nature à prospérer. Pensons en termes d'efficacité spatiale ... Le véritable progrès - http://true-progress.com [...]
[...] Liens publiques monoculture écosystème >> vs méthodes agricoles de polyculture abord sauvés par Profeel | il ya 9 jours L'écosystème est un gâchis d'abord sauvé par McIlrath | 27 jours [...]
[...] Tout au long de ce processus, je suis devenu beaucoup plus conscient. Conscient de l'impact social et économique que j'ai en tant que consommateur, connaissance du processus par lequel ma nourriture est cultivé et entretenu, et conscient des gens que je suis confiant pour fournir cette nourriture pour moi. Dans un sens, je me sens beaucoup plus connectés. Connecté à la communauté que je suis partie, et à l'ensemble de la vie et des occupations qui s'entrecroisent sur une base quotidienne avec les miennes. Une partie de qui je partage cette connexion avec, c'est ma famille. Comme je l'ai mentionné précédemment, mes grands-parents et quelques-uns de mes proches sont les producteurs de maïs et de soja en milieu rural, l'ouest du Minnesota. Ils atterrissent qu'ils possèdent là-bas remonte à plusieurs générations, et les histoires qu'ils partagent sont riches en histoire. J'ai récemment pris un mini road-trip là-bas pour rattraper le retard, et poser des questions sur ma nouvelle expérience. Permettez-moi de commencer par dire, il n'y a rien de tel que l'hospitalité du Minnesota. Je mentionne à ma grand-mère, (le jour de, à 8h du matin déjà dans ma voiture), que je vais décider de façon sporadique prendre la route là-bas, et la première chose qu'elle dit est de retour, «Pouvez-vous être ici à midi? Je vais devoir préparer le dîner. "Vous ne pouvez pas battre ça! Je marche dans la porte à des visages souriants et des étreintes chaleureuses, et bientôt je me mets à un repas fraîchement cuisinés de rôti de porc, purée maison cultivés et maïs doux, salade, pain et confiture, cornichons sucrés faits maison et. Tu parles d'un FÊTE! J'ai vite commencé à se poser des questions, et plus je demandé, plus j'étais fasciné! Il n'y a pas assez de temps ou d'espace pour écrire tout ce que je pouvais apprendre d'eux, mais je peux certainement essayer. J'ai demandé à mon grand-père ce qu'il pensait de l'agriculture moderne industrialisé, par opposition à l'époque de l'ancien, et qu'il s'agissait d'une réponse difficile. Je pense à certains égards, il convient certainement que la nouvelle façon de l'agriculture est plus facile en termes de travail physique et combien de personnes qu'il faut pour gérer une ferme, mais en même temps partie de l'histoire et l'autosuffisance a été perdu. Il fut un temps où une seule exploitation pourrait être la production de cultures multiples et d'élever plusieurs variétés d'animaux d'élevage à un moment donné, en partie en raison des grandes familles qui ont aidé à les exécuter, mais aussi en partie parce que les temps ont changé et il n'est pas toujours possible plus financièrement . C'est une chose rare de trouver une ferme comme celle de nos jours. Mes grands-parents et les parents de ma grand-mère, (de qui ils ont acheté la ferme), utilisé pour l'avoine, le lin, plante du blé, du soja, du maïs sucré (et plus), tous les fichiers. Tout en élevant des poulets, des porcs et des bovins Les parents de mon grand-père avait l'habitude de soulever les vaches laitières et de vendre leur crème à la laiterie locale pour faire du beurre. Cette pensée a juste soufflé mon esprit! Je suis là, circa 2010, en essayant de mon mieux pour trouver du Minnesota fait du beurre de crème douce de vaches des pâturages soulevées, (le meilleur de ce que je peux trouver est une marque de Kowalski, pour une somme rondelette ...), tout à l'heure dans la journée, techniquement, vous pourrait acheter Beurre Rheingans 'Sweet Cream en régions rurales du Minnesota comme si c'était pas une grosse affaire! L'idée vient de me tuer! Qu'est-ce que je donnerais pour vivre à cette époque, où l'agriculture d'autosuffisance et à plus petite échelle était la norme. Maintenant, je ne dis pas que la grande culture est mauvais en aucune façon, c'est juste les temps ont changé et les choses sont différentes maintenant. Les grandes entreprises dont on peut acheter des semences pour les cultures ont fait breveter les semences génétiquement modifiées de sorte que vous ne pouvez pas les mettre de semer l'année suivante. Et en raison de la grande distribution et les entreprises qui achètent la majorité des plantes cultivées aux Etats-Unis aujourd'hui, nous sommes principalement l'agriculture milliers d'hectares de monocultures. Monocultures qui signifie une seule variété de plante cultivée à l'intérieur d'une parcelle de terrain, qui à son tour annule la possibilité de naturel des ravageurs et des mauvaises herbes doit avoir lieu. Planter des monocultures ne nous laisse pas d'autre choix que d'utiliser des insecticides chimiques et de pesticides, qui, comme je commence à apprendre peuvent laisser des conséquences à la fois pour l'environnement et le consommateur. (Pour un grand site Web sur les monocultures polycultures vs, voici une excellente ressource!) http://true-progress.com/monoculture-vs-polyculture-farming-methods-84.htm [...]
[...] Sont plantés avec des haricots pétunias brousse, avec des pensées, feuilles de moutarde avec des soucis. Dans ces polycultures, les fleurs comestibles fournissent un habitat pour les insectes bénéfiques et, dans certains cas, empêcher les parasites de suite. Leur [...]
[...] Les systèmes agricoles modernes se concentrer sur l'uniformité pour la facilité de culture, de récolte et de transformation. Mais cela a un coût en intrants chimiques et de l'épuisement des sols, sans parler de la perte possible de la maladie et de l'immunité antiparasitaire. Le principal avantage de l'agriculture industrielle a été, pure et simple, du fourrage pas cher. Quantité sur la qualité. Maintenant que le climat agit et les prix du carburant sont en hausse constante, même les coûts des aliments produits en masse sont à la hausse, ce qui annule les avantages qu'il pourrait y avoir eu de cette façon naturelle de cultiver des aliments. De nombreuses collectivités locales se tournent vers les agriculteurs diversifiés pour des aliments de qualité, et notre coin de pays, Bellingham / Whatcom WA est à la pointe de cette résurgence de l'agriculture familiale - vie dans une économie locale de séjour [...]
[...] La santé et la fertilité des sols appropriée, en utilisant des méthodes biologiques. Ces méthodes comprennent la permaculture, la polyculture, et la biodynamie. Permaculture, qui signifie «agriculture permanente», est peut-être le [...]
[...] Vous pouvez faire des emplettes dans les marchés, acheter bio (ou non), changer la façon dont vous faites des emplettes (graphique agréable), obtenir plus durable (polyculture), obtenir locale (CSA), ainsi que faire preuve de réalisme en même temps [...]
[...] Il est vrai-Progress Share this: Comme ceci: LikeBe le premier à aimer ce [...]
[...] En bref, les exploitations agricoles qui ne plante une culture, connu sous le nom monoculture, appauvrissent le sol plus rapidement. Bientôt, les sols deviennent stériles et va s'éroder. Avec beaucoup de différents types de cultures, connues sous le nom de polyculture, les sols sont en mesure de se reconstituer. Cela permet aux agriculteurs de planter sur le sol même de l'année après année (en savoir plus à propos de polyculture ici) [...]