پیشرفت واقعی

حدود 7 میلیارد نفر بر روی این سیاره وجود دارد، با بیش از 9 میلیارد دلار انتظار می رود سال 2050 . با توجه به بسیاری از 1-2 میلیارد فقیرترین مردم بر روی زمین ممکن است حتی نیست که غذای کافی برای خوردن، می تواند ما واقعا انتظار به اندازه کافی تغذیه بیش از 9 میلیارد نفر در کمتر از 40 سال زمان؟ خوب، در واقع، ظرفیت کشاورزی ما را به تولید مواد غذایی، پوشاک، و سرپناه در استانداردهای جهان غرب می تواند نزدیک به 12 میلیارد نفر در خود جای دهد.

زمین امروزه دارای حدود 4100 میلیون هکتار از زمین های زراعی (زمین به اندازه کافی با خاک حاصلخیز و بارندگی کافی قادر به حمایت از کشاورزی سنتی)-است که 41 میلیون کیلومتر مربع یا حدود 16 میلیون مایل مربع است. ٪ کمتر از 5 این سرزمین بخشی از پارک حفاظت شده و حفاظت از حیات وحش است. از بقیه، تنها 15 میلیون کیلومتر مربع در حال حاضر برای کشاورزی با توجه به FAO (سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد) استفاده می شود. زمین های زراعی در این آمار شامل زمین جنگل و زمین های مرتع است که احتمالا می تواند برای کشاورزی سنتی استفاده می شود، اما ممکن است در واقع برای مقاصد دیگر مورد نیاز است. مقدار کمی از زمین به طور فعال پرورشی در جهان (عمدتا در خاور میانه) است که در واقع قابل کشت و فکر می کنم زمین صحرا ساخته شده قابل دوام آبیاری و لقاح، این حد مطلق کشاورزی نیست.

ما احتمالا محتوا تبدیل تمام زمین های زراعی، که بسیاری از جنگل ها و اکوسیستم های نیمه وحشی وجود دارد، به بهره وری کشاورزی دانه بالا. اثرات آن بر حیات وحش و زیبایی چشمگیر خواهد بود. بنابراین، اجازه دهید در فرض کنیم که جهان به عنوان یک کل تصمیم می گیرد به حفاظت از دو برابر مساحت فعلی زراعی و حفاظت از پارک ها و ذخایر دیگر، و در فرض کنیم که یکی دیگر از٪ 10 از این منطقه می شود تا نیمه، وحشی جنگل اداره ساخته شده، مدیریت زمین های بازی، و کاربردهای مشابه. که برگ در مجموع 33 میلیون کیلومتر مربع از زمین های زراعی کشاورزی که ما در حال حاضر با استفاده از 16 میلیون، و یا در حدود نیمی است. پس از آن ممکن است که ما به راحتی می تواند حمایت از دو برابر جمعیت فعلی فرض کنیم، اما این را نادیده میگیرد که حدود یک میلیارد نفر دچار سوء تغذیه هستند امروز ، و بسیاری دیگر ضعیف هستند لباس شخصی قرار داده شده و (کشاورزی نیز تولید الیاف برای لباس).

برای شروع، ما باید اطمینان دهم که ما می توانیم حداقل 2500 کالری به ازای هر نفر در هر سال (به طور متوسط ​​نیاز به یک مرد بالغ) است، که تا حدودی بیشتر از مورد نیاز را به خاطر آن برای نیازهای پایین تر از زنان و کودکان به حساب تولید. 2500 کالری در هر فرد در هر سال 9،2 میلیارد نفر نیاز جهانی 23 تریلیون کالری در روز در سال 2050 است. اگر در هر هکتار از زمین های زراعی با کشت شد سیب زمینی (بالاترین کالری عملکرد در هر هکتار از هر محصول) 8 برابر بیشتر از ما نیاز به حمایت از تمام 9،2 میلیارد افراد، نیازهای انرژی، تولید هر چند سیب زمینی به تنهایی می نیازهای تغذیه ای مردم را ملاقات نمی پروتئین و سایر مواد مغذی است. {جالب، سیب ممکن است ارائه کالری در هر هکتار و حتی بیشتر از سیب زمینی }

در عوض، با تکیه بر یک سوم هر یک از مخلوط ذرت، لوبیا و کدو همراه با چرخش در محصولات مشابه را برای تقریبا تمام نیازهای تغذیه ای شامل پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی (داده ها بر روی عملکرد و محتوای کالری را می توان یافت ، در اینجا ، اینجا ، و در اینجا ، محصول های کشاورزی ارگانیک که در آن موجود است) مورد استفاده قرار گرفت. این ترکیب تولید در مجموع به طور متوسط ​​2،7 میلیون کالری در هر هکتار یا به اندازه کافی با تمام زمین های زراعی در تولید به تغذیه 2.5 برابر جمعیت در سال 2050 است. اگر ما برای تنوع بیشتر در رژیم غذایی ما اجازه می دهد و سهم بیشتری از میوه ها گسترده تر آرایه ها و سبزیجات عملکرد به طور متوسط ​​ما ممکن است به 2،4 میلیون کالری در هر هکتار سقوط ترکیب کرده و مازاد را به 2.3 برابر کاهش جمعیت در سال 2050 (با استفاده از گوجه فرنگی در 80 کالری به ازای هر پوند و 20.000 پوند در هر هکتار به عنوان یک پروکسی برای ترکیبی از سبزیجات دیگر).

بنابراین، مواد غذایی (14 M sq.km)، چوب (10 sq.km M)، و فیبر (1.6 M sq.km) نیازهای جمعیت پیش بینی شده در سال 2050 را می توان با تنها 78٪ از زمین های زراعی در دسترس ما ملاقات کرد ( 26 از 33 M sq.km). در واقع، هر مرد، زن و کودک در این سیاره خواهد بود که قادر به مصرف به عنوان بسیاری از این چیزها را به عنوان آمریکایی ها به طور معمول انجام (یا بیشتر در مورد سبزیجات)، و این سطح تولید را برآورده تا 11،6 میلیارد نفر است. در حالی که تناوب سالانه در این محاسبات در نظر گرفته شده است، محصولات مختلف در یک سال داده شده حتی اگر آنها در بسیاری از مکان ها نیست. این ارقام را شامل نمی شود به صراحت محصولات حیوانی هستند، هر چند ماهی ها و بازی برداشت در مقادیر پایدار خواهد بود علاوه بر این با هیچ تاثیری بر ارزش های دیگر به عنوان حیوانات بر روی محصولات ضایعات کشاورزی از جمله گندم و کاه برنج، زمستان محصولات پوشش مانند یونجه مطرح ، دور ریخته میشود و تولید و همچنین کسانی که مطرح شده در سرزمین های مرتع که واجد شرایط به عنوان زراعی (تپه طرف، مراتع سنگی، چمنزارهای خشک، و غیره). اضافه کردن حیوانات بزرگ در دانه یا سایر محصولات کشاورزی اولیه که کالری و پروتئین بهره وری از زمین به طور کلی کاهش دهد، اما هنوز هم ممکن است با توجه به 7 میلیون کیلومتر مربع از زمین های زراعی استفاده نشده نشان داد در این سناریو است. تغییرات آینده را در مقدار از زمین های زراعی به دلیل تغییرات آب و هوایی و یا بالا آمدن سطح دریا در نظر گرفته نشده است.

پس چرا ما نمی تغذیه هر کس به اندازه کافی امروز با توجه به اینکه ما باید بیش از زمین به اندازه کافی در سراسر جهان تولید کشاورزی در؟ دلایل متعددی وجود دارد. یکی از زباله است. در آمریکا 20-40٪ از محصولات کشاورزی به هدر می رود برای یک دلیل یا یکی دیگر. یکی دیگر از ارزش بالایی برخوردار است اما فعالیت های پایین بهره وری کشاورزی از جمله بانک فدرال دانه گاو و تولید الکل است. یکی دیگر از ترکیبی از انگیزه های نامطلوب ایجاد شده توسط دولت های غنی و فقیر جهان به طور فعال خود را در بازارهای کشاورزی به پایان می رسد مختلف شامل شده است. هیچ یک از این شیوه نیاز به به منظور تامین مواد غذایی مناسب و محصولات دیگر برای مردم در سراسر جهان حذف شود، اما مقام تشویق و نوآوری و تجارت آزاد بین مناطق مورد نیاز برای پاسخگویی به این نیازها خواهد شد. سپس می توان گفت که ما نه لزوما به عنوان یک فاجعه قریب الوقوع، اما آیا ما را در ارائه به اندازه کافی برای همه موفق یک سوال باز باقی خواهد ماند.